Actualmente, los incendios y la creciente deforestación son un atentado a la biodiversidad del también conocido, Pulmón del Mundo. Bajo esta alarmante situación Slow Food nos propone “Amazoniza tu cocina” un challenge que busca mostrar el valor de los productos amazónicos y su potencial gastronómico en una alimentación diversa y saludable.
Texto escrito por: Ángeles Coriza
Este challenge tiene como objetivo principal, crear consciencia y hacer un llamado a la acción dirigido a un ápice, no sólo principal, sino indispinsable para Bolivia, países vecinos y el mundo en general; el Amazonas.
¿En qué consiste?
1. Compartir una foto o un video de un plato hecho con un ingrediente cultivado de forma sostenible de la Amazonía.
2. Compartir la receta o cualquier información sobre ella para entender mejor la importancia del plato.
3. Usar los siguientes hashtags que nos proponen en sus redes sociales y contactarse con Slow Food Cochabamba para unirte al desafío.
Sé parte de esta gran iniciativa y promovamos juntos la vital importancia de nuestro amado Amazonas.
Para más información puedes visitar:
https://www.instagram.com/slowfoodcochabamba_bolivia/?hl=es
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